Küchengeräte (180)

Gastro Küchengeräte vom Profi

Vor- und Zubereitung in gewerblichen Küchen und die damit verbundenen Maschinen befinden sich im Umbruch. Der Verzehr von To Go Produkten und weitere Trends entfalten einen signifikanten Einfluss. Mitunter finanzieller Druck drängt auf flächensparende Konzepte und eine hohe Effizienz im Personalbereich, darüber hinaus erfordern erhöhte Hygieneanforderungen entsprechende Anpassungen. Die weitverbreitete Lösung liegt in der vermehrten Verarbeitung von Convenience Produkten. In anderen Worten, Vor- und Zubereitung werden ausgelagert und einzelne Vorbereitungsschritte vor Ort entfallen. Die notwendigen Arbeiten zwischen Fertigungsstufe 0 (Rohware wie ungewaschenes Gemüse) und Fertigungsstufe I (küchenfertig vorbereitetes, sauberes Gemüse) werden durch den Kauf von präparierter Ware ausgeklammert. Vorteilhaft ist dabei die Verringerung von Abfallmengen und hygienischen Risiken.
Obwohl somit einige Maschinen überwiegend nur noch in spezialisierten Betrieben vorzufinden sind, werden dennoch in der gewerblichen Küche eine Reihe von Geräten für die Zubereitung bestimmter Speisen benötigt. Genau dafür halten wir eine entsprechende Auswahl für Sie zu vorteilhaften Preisen bereit.
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Cutter BC 3N Artikelnummer: GP-BC3N

  • schneidet, zerkleinert und mischt
  • regelbare Umdrehungen von 730 U. / min
  • gefertigt aus eloxiertem Aluminium
  • 3,0 Liter Behälter 
  • Maße (BxTxH): 400 x 320 x 320 mm
Lieferzeit: 16 - 22 Werktage
Regulärer Preis:
CHF 749
Sonderangebot:
CHF 619
Sie sparen:
CHF 130
zzgl. 7.7% MwSt.,

GAM Cutter Pratic 8 Artikelnummer: GP-PRATIC_8

  • Zum Hacken, Zerkleinern, Emulgieren
  • Kesselmasse : D x 240 H x 180
  • mit 8 Liter Cutterbehälter
  • Motorumdrehungen : 900 - 2200 Umdrehungen pro Minute
  • Thermisch Getrennt vom Motor, somit keine Wärmebeeinflussung bei arbeiten
Lieferzeit: 21 - 26 Werktage
Regulärer Preis:
CHF 1.579
Sonderangebot:
CHF 1.369
Sie sparen:
CHF 210
zzgl. 7.7% MwSt.,

GAM Cutter Pratic 3 Artikelnummer: GP-PRATIC_3

  • zum Hacken, Zerkleinern, Emulgieren
  • Kesselmaße : D x 180 H x 105
  • mit 3 Liter Cutterbehälter
  • Motorumdrehungen : 900 - 2200 Umdrehungen pro Minute
  • thermisch getrennt vom Motor, somit keine Wärmebeeinflussung beim Arbeiten
Lieferzeit: 21 - 26 Werktage
Regulärer Preis:
CHF 1.069
Sonderangebot:
CHF 949
Sie sparen:
CHF 120
zzgl. 7.7% MwSt.,

Cutter CL 3 Artikelnummer: GP-CL3

  • Cutter aus Edelstahl
  • 3 Liter Behälter
  • Messer mit 2 Schneidklingen
  • Maße (BxTxH): 240 x 310 x 460 mm
Lieferzeit: 16 - 22 Werktage
Regulärer Preis:
CHF 1.199
Sonderangebot:
CHF 1.029
Sie sparen:
CHF 170
zzgl. 7.7% MwSt.,

Cutter CL 8 Artikelnummer: GP-CL8

  • schneidet, zerkleinert und mischt
  • Umdrehungen pro Minute: 1400 U. / min
  • aus Edelstahl gefertigt 
  • 8 Liter Behälter
  • Maße (BxTxH): 240 x 310 x 620 mm
Lieferzeit: 16 - 22 Werktage
Regulärer Preis:
CHF 1.299
Sonderangebot:
CHF 1.185
Sie sparen:
CHF 114
zzgl. 7.7% MwSt.,

Cutter CL 5 Artikelnummer: GP-CL5

  • Cutter aus Edelstahl
  • 5 Liter Behälter
  • Messer mit 2 Schneidklingen
  • Maße (BxTxH): 240 x 310 x 570 mm
Lieferzeit: 16 - 22 Werktage
Regulärer Preis:
CHF 1.229
Sonderangebot:
CHF 1.065
Sie sparen:
CHF 164
zzgl. 7.7% MwSt.,

GAM Cutter Pratic 5 Artikelnummer: GP-PRATIC_5

  • Zum Hacken, Zerkleinern, Emulgieren
  • Kesselmaße : D x 240 H x 120
  • mit 5 Liter Cutterbehälter
  • Motorumdrehungen : 900 - 2200 Umdrehungen pro Minute
  • Thermisch Getrennt vom Motor, somit keine Wärmebeeinflussung bei arbeiten
Lieferzeit: 21 - 26 Werktage
Preis:
CHF 1.225
zzgl. 7.7% MwSt.,

Aufschnittmaschine Buffalo 30 Artikelnummer: GP-CD279

  • Messer Ø 250 mm
  • einstellbare Schnittstärke: 0 - 12,5 mm
  • geeignet für Wurstwaren
  • kraftvolle Maschine für große Mengen
  • Produktmaße (B x T x H): 520 x 610 x 500 mm

Lieferzeit: 5 - 9 Werktage
Regulärer Preis:
CHF 1.145
Sonderangebot:
CHF 975
Sie sparen:
CHF 170
zzgl. 7.7% MwSt.,

Aufschnittmaschine ASM 250 Artikelnummer: GP-ASM250

  • Aufschnittmaschine aus Aluminium
  • Messer: Ø 250 mm
  • für Wurst, Kochschinken, uvm.
  • Masse (BxTxH): 510 x 425 x 380 mm
Lieferzeit: 5 - 8 Werktage
Regulärer Preis:
CHF 424
Sonderangebot:
CHF 339
Sie sparen:
CHF 85
zzgl. 7.7% MwSt.,

Fleischwolf ECO 120, rund Artikelnummer: GP-FW-ECO120R

  • besonders einfache Handhabung
  • 2 Lochscheiben - Ø 5 mm und Ø 8 mm
  • max. Leistung: 120 kg pro Stunde
  • Produktmaße (B x T x H): 270 x 455 x 420 mm
Lieferzeit: 5 - 11 Werktage
Regulärer Preis:
CHF 525
Sonderangebot:
CHF 435
Sie sparen:
CHF 90
zzgl. 7.7% MwSt.,

Fleischwolf ECO 120, eckig Artikelnummer: GP-FW-ECO120

  • besonders einfache Handhabung
  • 2 Lochscheiben: Ø 5 mm und Ø 8 mm
  • max. Leistung: 120 kg pro Stunde
  • Produktmaße (B x T x H): 270 x 605 x 470 mm
Lieferzeit: 5 - 11 Werktage
Regulärer Preis:
CHF 525
Sonderangebot:
CHF 435
Sie sparen:
CHF 90
zzgl. 7.7% MwSt.,

Aufschnittmaschine ASM 195 Artikelnummer: GP-ASM195

  • Messer Ø 195 mm
  • einstellbare Schnittstärke: 0 - 12 mm
  • geeignet für Wurstwaren
  • robuste Bauweise für hohe Beanspruchung
  • Produktmaße (B x T x H): 445 x 340 x 338 mm
Regulärer Preis:
CHF 374
Sonderangebot:
CHF 299
Sie sparen:
CHF 75
zzgl. 7.7% MwSt.,

GAM Gemüseschneider Cuocojet A2 Inox Artikelnummer: GP-CUOCOJETA2-INOX

  • Gehäuse aus Edelstahl
  • sowohl für alle Gemüsesorten als auch für Käse und Schokolade geeignet 
  • bis zu 150 kg Stundenleistung
  • Produktmaße (B x T x H): 235 x 550 x 560 mm
Lieferzeit: 21 - 26 Werktage
Regulärer Preis:
CHF 1.079
Sonderangebot:
CHF 959
Sie sparen:
CHF 120
zzgl. 7.7% MwSt.,

Aufschnittmaschine Buffalo 22 Artikelnummer: GP-CD277

  • Messer Ø 220 mm
  • einstellbare Schnittstärke: 0 - 12,5 mm
  • geeignet für Wurstwaren
  • Produktmaße (B x T x H): 445 x 457 x 445 mm
Lieferzeit: 5 - 9 Werktage
Regulärer Preis:
CHF 719
Sonderangebot:
CHF 619
Sie sparen:
CHF 100
zzgl. 7.7% MwSt.,

Aufschnittmaschine ASM 300 Artikelnummer: GP-ASM300

  • Aufschnittmaschine aus Aluminium
  • Messer: Ø 300 mm
  • für Wurst, Kochschinken, uvm.
  • Masse (BxTxH): 595 x 485 x 450 mm
Regulärer Preis:
CHF 615
Sonderangebot:
CHF 415
Sie sparen:
CHF 200
zzgl. 7.7% MwSt.,

GAM Aufschnittmaschine TOP 250 Artikelnummer: GP-TOP_250

  • Messer Ø 250 mm
  • einstellbare Schnittstärke: 0 - 16 mm
  • geeignet für Wurstwaren, Käse, Brot, uvm.
  • Produktmaße: 410 x 510 x 365 mm
Lieferzeit: 21 - 26 Werktage
Preis:
CHF 799
zzgl. 7.7% MwSt.,

GAM Reibescheibe Z4 Artikelnummer: GP-ATVDIZ4

  • Raspelstärke: 4 mm
  • Durchmesser: 206 mm
Lieferzeit: 21 - 26 Werktage
Preis:
CHF 125
zzgl. 7.7% MwSt.,

GAM Aufschnittmaschine Profi GPE 250 Artikelnummer: GP-GPE_250

  • Messer Ø 250 mm
  • einstellbare Schnittstärke: 0 - 16 mm
  • geeignet für Wurstwaren
  • Produktmaße (B x T x H): 410 x 520 x 380 mm
Lieferzeit: 21 - 26 Werktage
Regulärer Preis:
CHF 749
Sonderangebot:
CHF 619
Sie sparen:
CHF 130
zzgl. 7.7% MwSt.,

GAM Würfelgitter D8x8 Artikelnummer: GP-ATVDID8X8

  • Würfel mit ca. 8 mm
Lieferzeit: 21 - 26 Werktage
Preis:
CHF 185
zzgl. 7.7% MwSt.,

GAM Gemüseschneider Cuocojet A2 Artikelnummer: GP-CUOCOJET_A2

  • aus Edelstahl gefertigt mit Kunststoffschacht
  • sowohl für alle Gemüsesorten als auch für Käse und Schokolade geeignet 
  • bis zu 150 kg Stundenleistung
  • Produktmaße (B x T x H): 235 x 550 x 560 mm
Lieferzeit: 21 - 26 Werktage
Regulärer Preis:
CHF 1.099
Sonderangebot:
CHF 979
Sie sparen:
CHF 120
zzgl. 7.7% MwSt.,