Küchengeräte (176)

Gastro Küchengeräte vom Profi

Vor- und Zubereitung in gewerblichen Küchen und die damit verbundenen Maschinen befinden sich im Umbruch. Der Verzehr von To Go Produkten und weitere Trends entfalten einen signifikanten Einfluss. Mitunter finanzieller Druck drängt auf flächensparende Konzepte und eine hohe Effizienz im Personalbereich, darüber hinaus erfordern erhöhte Hygieneanforderungen entsprechende Anpassungen. Die weitverbreitete Lösung liegt in der vermehrten Verarbeitung von Convenience Produkten. In anderen Worten, Vor- und Zubereitung werden ausgelagert und einzelne Vorbereitungsschritte vor Ort entfallen. Die notwendigen Arbeiten zwischen Fertigungsstufe 0 (Rohware wie ungewaschenes Gemüse) und Fertigungsstufe I (küchenfertig vorbereitetes, sauberes Gemüse) werden durch den Kauf von präparierter Ware ausgeklammert. Vorteilhaft ist dabei die Verringerung von Abfallmengen und hygienischen Risiken.
Obwohl somit einige Maschinen überwiegend nur noch in spezialisierten Betrieben vorzufinden sind, werden dennoch in der gewerblichen Küche eine Reihe von Geräten für die Zubereitung bestimmter Speisen benötigt. Genau dafür halten wir eine entsprechende Auswahl für Sie zu vorteilhaften Preisen bereit.
Wählen Sie eine Unterkategorie aus, um gezielt zu den entsprechenden Produkten zu gelangen:
1 bis 20 von 176
Zeige
Pro Seite
Zeige
Pro Seite
Cutter BC 3N

Cutter BC 3N Art.-Nr.: GP-BC3N

  • schneidet, zerkleinert und mischt
  • regelbare Umdrehungen von 730 U. / min
  • gefertigt aus eloxiertem Aluminium
  • 3,0 Liter Behälter 
  • Maße (BxTxH): 400 x 320 x 320 mm
Lieferzeit: 16 - 22 Werktage
Preis:
CHF 619
zzgl. 7.7% MwSt.,
GAM Cutter Pratic 8

GAM Cutter Pratic 8 Art.-Nr.: GP-PRATIC_8

  • hackt, zerkleinert, emulgiert
  • Umdrehungen pro Minute: 900-2200 U./ min.
  • gefertigt aus Edelstahl
  • 8 Liter Behälter 
  • Produktmaße (BxTxH): 410 x 310 x 400 mm
Lieferzeit: 21 - 26 Werktage
Preis:
CHF 1.369
zzgl. 7.7% MwSt.,
GAM Cutter Pratic 3

GAM Cutter Pratic 3 Art.-Nr.: GP-PRATIC_3

  • hackt, zerkleinert und emulgiert 
  • Umdrehungen pro Minute: 900 - 2000 U/min
  • aus Edelstahl hergestellt 
  • 3 Liter Behälter
  • Produktmaße (BxTxH): 350 x 240 x 310 mm 
Lieferzeit: 21 - 26 Werktage
Preis:
CHF 949
zzgl. 7.7% MwSt.,
Cutter CL 3

Cutter CL 3 Art.-Nr.: GP-CL3

  • schneidet, zerkleinert und mischt
  • Umdrehungen pro Minute: 1400 U/min
  • aus Edelstahl gefertigt
  • 3 Liter Behälter 
  • Produktmaße (BxTxH):  240 x 310 x 460 mm
Lieferzeit: 16 - 22 Werktage
Preis:
CHF 1.029
zzgl. 7.7% MwSt.,
 Buffalo Vakuumiermaschine ECO 30

Buffalo Vakuumiermaschine ECO 30 Art.-Nr.: GP-GF439

  • hochwertiges Edelstahl-Gerät
  • mit digitalem Timer und analoger Druck-Anzeige
  • Maximale Beutelgröße: 300 x 400 mm
  • Schweißbalken: 300 mm
  • Produktmaße (B x T x H): 359 x 429 x 376 mm
Lieferzeit: 5 - 9 Werktage
Preis:
CHF 1.599
zzgl. 7.7% MwSt.,
Cutter CL 8

Cutter CL 8 Art.-Nr.: GP-CL8

  • schneidet, zerkleinert und mischt
  • Umdrehungen pro Minute: 1400 U. / min
  • aus Edelstahl gefertigt 
  • 8 Liter Behälter
  • Maße (BxTxH): 240 x 310 x 620 mm
Lieferzeit: 16 - 22 Werktage
Preis:
CHF 1.185
zzgl. 7.7% MwSt.,
Cutter CL 5

Cutter CL 5 Art.-Nr.: GP-CL5

  • schneidet, zerkleinert und mischt
  • Umdrehungen pro Minute: 1400U/min
  • aus Edelstahl gefertigt
  • 5 Liter Behälter 
  • Produktmaße (BxTxH): 240 x 310 x 570 mm
Lieferzeit: 16 - 22 Werktage
Preis:
CHF 1.065
zzgl. 7.7% MwSt.,
GAM Cutter Pratic 5

GAM Cutter Pratic 5 Art.-Nr.: GP-PRATIC_5

  • hackt, zerkleinert und emulgiert 
  • Umdrehungen pro Minute: 900 - 2200 U/min
  • aus Edelstahl hergestellt 
  • 5 Liter Behälter
  • Produktmaße (BxTxH): 410 x 310 x 340 mm 
Lieferzeit: 21 - 26 Werktage
Preis:
CHF 1.225
zzgl. 7.7% MwSt.,
Aufschnittmaschine Buffalo 30

Aufschnittmaschine Buffalo 30 Art.-Nr.: GP-CD279

  • Messer Ø 250 mm
  • einstellbare Schnittstärke: 0 - 12,5 mm
  • geeignet für Wurstwaren
  • kraftvolle Maschine für große Mengen
  • Produktmaße (B x T x H): 520 x 610 x 500 mm
  • Lieferzeit: 5 - 8 Werktage
    Preis:
    CHF 1.225
    zzgl. 7.7% MwSt.,
    Aufschnittmaschine ASM 250

    Aufschnittmaschine ASM 250 Art.-Nr.: GP-ASM250

    • Messer Ø 250 mm
    • einstellbare Schnittstärke: 1 - 12 mm
    • geeignet für Wurstwaren
    • robuste Bauweise für hohe Beanspruchung
    • Produktmaße (B x T x H): 510 x 425 x 380 mm
    Lieferzeit: 5 - 8 Werktage
    Preis:
    CHF 415
    zzgl. 7.7% MwSt.,
    Fleischwolf ECO 120, rund

    Fleischwolf ECO 120, rund Art.-Nr.: GP-FW-ECO120R

    • besonders einfache Handhabung
    • 2 Lochscheiben - Ø 5 mm und Ø 8 mm
    • max. Leistung: 120 kg pro Stunde
    • Produktmaße (B x T x H): 270 x 455 x 420 mm
    Lieferzeit: 5 - 8 Werktage
    Preis:
    CHF 499
    zzgl. 7.7% MwSt.,
    Fleischwolf ECO 120, eckig

    Fleischwolf ECO 120, eckig Art.-Nr.: GP-FW-ECO120

    • besonders einfache Handhabung
    • 2 Lochscheiben: Ø 5 mm und Ø 8 mm
    • max. Leistung: 120 kg pro Stunde
    • Produktmaße (B x T x H): 270 x 605 x 470 mm
    Lieferzeit: 5 - 8 Werktage
    Preis:
    CHF 515
    zzgl. 7.7% MwSt.,
    Aufschnittmaschine ASM 195

    Aufschnittmaschine ASM 195 Art.-Nr.: GP-ASM195

    • Messer Ø 195 mm
    • einstellbare Schnittstärke: 0 - 12 mm
    • geeignet für Wurstwaren
    • robuste Bauweise für hohe Beanspruchung
    • Produktmaße (B x T x H): 445 x 340 x 338 mm
    Lieferzeit: 5 - 8 Werktage
    Preis:
    CHF 365
    zzgl. 7.7% MwSt.,
    GAM Gemüseschneider Cuocojet A2 Inox

    GAM Gemüseschneider Cuocojet A2 Inox Art.-Nr.: GP-CUOCOJETA2-INOX

    • inklusive 5 Jahre Herstellergarantie
    • Qualitätsware aus Italien
    • aus Edelstahl gefertigt
    • max. Leistung: 150 kg pro Stunde
    • Produktmaße (BxTxH): 235 x 550 x 560 mm
    Lieferzeit: 21 - 26 Werktage
    Preis:
    CHF 959
    zzgl. 7.7% MwSt.,
    Aufschnittmaschine Buffalo 22

    Aufschnittmaschine Buffalo 22 Art.-Nr.: GP-CD277

    • Messer Ø 220 mm
    • einstellbare Schnittstärke: 0 - 12,5 mm
    • geeignet für Wurstwaren
    • Produktmaße (B x T x H): 445 x 457 x 445 mm
    Lieferzeit: 5 - 8 Werktage
    Preis:
    CHF 779
    zzgl. 7.7% MwSt.,
    Aufschnittmaschine ASM 300

    Aufschnittmaschine ASM 300 Art.-Nr.: GP-ASM300

    • Messer Ø 300 mm
    • einstellbare Schnittstärke: 0 - 15 mm
    • geeignet für Wurstwaren
    • Produktmaße (B x T x H): 595 x 485 x 450 mm
    Lieferzeit: 5 - 8 Werktage
    Preis:
    CHF 565
    zzgl. 7.7% MwSt.,
    GAM Aufschnittmaschine TOP 250

    GAM Aufschnittmaschine TOP 250 Art.-Nr.: GP-TOP_250

    • Messer Ø 250 mm
    • einstellbare Schnittstärke: 0 - 16 mm
    • geeignet für Wurstwaren, Käse, Brot, uvm.
    • Produktmaße: 410 x 510 x 365 mm
    Lieferzeit: 21 - 26 Werktage
    Preis:
    CHF 799
    zzgl. 7.7% MwSt.,
    GAM Reibescheibe Z4

    GAM Reibescheibe Z4 Art.-Nr.: GP-ATVDIZ4

    • Raspelstärke: 4 mm
    • Durchmesser: 206 mm
    Lieferzeit: 21 - 26 Werktage
    Preis:
    CHF 125
    zzgl. 7.7% MwSt.,
    GAM Aufschnittmaschine Profi GPE 250

    GAM Aufschnittmaschine Profi GPE 250 Art.-Nr.: GP-GPE_250

    • Messer Ø 250 mm
    • einstellbare Schnittstärke: 0 - 16 mm
    • geeignet für Wurstwaren
    • Produktmaße (B x T x H): 410 x 520 x 380 mm
    Lieferzeit: 21 - 26 Werktage
    Preis:
    CHF 619
    zzgl. 7.7% MwSt.,
    GAM Würfelgitter D8x8

    GAM Würfelgitter D8x8 Art.-Nr.: GP-ATVDID8X8

    • Würfel mit ca. 8 mm
    Lieferzeit: 21 - 26 Werktage
    Preis:
    CHF 185
    zzgl. 7.7% MwSt.,