Kochen (421)

Kochtechnik von Gastparo 

In einer erfolgreichen Gastronomie spielt sich der Hauptakt der Zubereitung von Gerichten in der Großküche ab. Jedes Lebensmittel braucht eine individuelle Zubereitung zum Kochen und Garen. Hierfür bietet Ihnen Gastparo im Onlineshop ein großes Sortiment an Kochtechnik. Sämtliche Profi Geräte zum Kochen und Garen wie u.a. Gas- und Elektroherde sowie Fritteusen, beziehen wir von führenden Herstellern und geben dabei unsere ausgehandelten Konditionen kompromisslos an Sie weiter. Gastparo setzt auf hochwertige und geprüfte Qualität und das zu günstigen Preisen. Gerne verweisen wir auf unsere Bewertungen, nur ein kleines Indiz für unsere professionelle Aufstellung als Ihr Partner in Sachen Gastrobedarf.
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Durchlauftoaster 195 Artikelnummer: GP-EDT195

  • für ca. 195 Toastscheiben pro Stunde
  • aus hochwertigem Edelstahl AISI 430
  • Einstellbare Durchlaufgeschwindigkeit
  • Produktmaße (BxTxH): 560 x 460 x 200 mm
Lieferzeit: 5 - 11 Werktage
Preis:
CHF 415
zzgl. 7.7% MwSt.,

Durchlauftoaster 65 Artikelnummer: GP-EDT65

  • für ca. 65 Toastscheiben pro Stunde
  • aus hochwertigem Edelstahl AISI 430
  • Einstellbare Durchlaufgeschwindigkeit
  • Produktmaße (BxTxH): 289 x 420 x 366 mm
Lieferzeit: 5 - 11 Werktage
Preis:
CHF 329
zzgl. 7.7% MwSt.,

Döner- / Gyrosgrill SAGD4 E Artikelnummer: GP-SAGD4ERDGAS

  • Gas Döner- / Gyrosgrill für Erdgas
  • Fleischspieß für ca. 70 kg Fleisch
  • mit Schaufel, Spieß, Spießteller, Fettwanne & Motor
  • Spießantrieb unten
  • Maße (BxTxH): 490 x 670 x 1191 mm
Lieferzeit: 5 - 8 Werktage
Regulärer Preis:
CHF 1.649
Sonderangebot:
CHF 1.399
Sie sparen:
CHF 250
zzgl. 7.7% MwSt.,

Eierkocher Eco 6 Artikelnummer: GP-EK-ECO6

  • Herstellung aus hochwertigem Edelstahl
  • Temperaturbereich: +30°C bis +110°C
  • ausgelegt für 6 Eier
  • Produktmaße (B x T x H): 375 x 220 x 295 mm
Lieferzeit: 5 - 11 Werktage
Preis:
CHF 149
zzgl. 7.7% MwSt.,

Eierkocher Eco 8 Artikelnummer: GP-EK-ECO8

  • Herstellung aus hochwertigem Edelstahl
  • Temperaturbereich: +30°C bis +110°C
  • ausgelegt für 8 Eier
  • Produktmaße (B x T x H): 375 x 220 x 295 mm
Lieferzeit: 5 - 11 Werktage
Preis:
CHF 165
zzgl. 7.7% MwSt.,

Elektrisches Dönermesser Artikelnummer: GP-DME60

  • Elektrisches Döner-/Gyrosmesser
  • ausgestattet mit glattem Edelstahlmesser
  • Schnittstärke: 0 bis 8 mm
  • Produktmaße (B x T x H): 230 x 180 x 265 mm
Lieferzeit: 5 - 11 Werktage
Preis:
CHF 259
zzgl. 7.7% MwSt.,

Elektro Bain-Marie Dexion Serie 66 - 40/60 - GN 1/2+1/3 Tischgerät Artikelnummer: GP-ME046-03-003

  • Qualitätsprodukt aus italienischer Herstellung
  • passend für GN 1/2 + 1/3
  • Leistung der Bain-Marie: 1,53 kW
  • Maße (BxTxH): 400 x 600 x 270 mm
Lieferzeit: 16 - 22 Werktage
Preis:
CHF 1.235
zzgl. 7.7% MwSt.,

Elektro Bain-Marie Dexion Serie 66 - 60/60 - GN 1/1+1/4+1/4 Tischgerät Artikelnummer: GP-ME066-03-006

  • Qualitätsprodukt aus italienischer Herstellung
  • passend für GN 1/1 + 1/4 + 1/4
  • Leistung der Bain-Marie: 3,06 kW
  • Maße (BxTxH): 600 x 600 x 270 mm
Lieferzeit: 16 - 22 Werktage
Preis:
CHF 1.365
zzgl. 7.7% MwSt.,

Elektro-Doppel-Fritteuse ECO 10+10 Liter mit Ablasshahn Artikelnummer: GP-EF-ECO10_10A

  • mit Thermostat und Temperaturanzeige
  • Temperaturbereich: 60°C bis 190°C
  • Kapazität 2 x 10 l
  • Produktmaße (B x T x H): 596 x 469,6 x 388,2 mm
Lieferzeit: 5 - 11 Werktage
Regulärer Preis:
CHF 499
Sonderangebot:
CHF 309
Sie sparen:
CHF 190
zzgl. 7.7% MwSt.,

Elektro-Doppel-Fritteuse ECO 11+11 Liter Artikelnummer: GP-EF-ECO11_11

  • mit Thermostat und Temperaturanzeige
  • Temperaturbereich: 60°C bis 190°C
  • Volumen: 2 x 11 Liter
  • Produktmaße (B x T x H): 672 x 671 x 355 mm
Lieferzeit: 5 - 11 Werktage
Regulärer Preis:
CHF 365
Sonderangebot:
CHF 309
Sie sparen:
CHF 56
zzgl. 7.7% MwSt.,

Elektro-Doppel-Fritteuse ECO 6+6 Liter Artikelnummer: GP-EF-ECO6_6

  • mit Thermostat und Temperaturanzeige
  • Temperaturbereich: 60°C bis 190°C
  • Kapazität: 2 x 6 Liter
  • Maße (B x T x H): 550 x 430 x 290 mm
Lieferzeit: 5 - 11 Werktage
Preis:
CHF 279
zzgl. 7.7% MwSt.,

Elektro-Fritteuse Dexion Serie 66 - 40/60 8 Liter Tischgerät Artikelnummer: GP-ME046-03-004

  • Qualitätsprodukt aus italienischer Herstellung
  • Gesamtkapazität: 8 Liter
  • Leistung der Fritteuse: 9 kW
  • Maße (BxTxH): 400 x 600 x 270 mm
Lieferzeit: 21 - 26 Werktage
Regulärer Preis:
CHF 2.099
Sonderangebot:
CHF 1.835
Sie sparen:
CHF 264
zzgl. 7.7% MwSt.,

Elektro-Fritteuse Dexion Serie 66 - 60/60 8+8 Liter Tischgerät Artikelnummer: GP-ME066-03-007

  • Qualitätsprodukt aus italienischer Herstellung
  • Gesamtkapazität: 16 Liter
  • Leistung der Fritteuse: 18 kW
  • Maße (BxTxH): 600 x 600 x 270 mm
Lieferzeit: 21 - 26 Werktage
UVP²:
CHF 2.339
Sonderangebot:
CHF 1.959
Sie sparen:
CHF 380
zzgl. 7.7% MwSt.,

Elektro-Fritteuse ECO 10 mit Ablasshahn Artikelnummer: GP-EF-ECO10A

  • mit Thermostat und Temperaturanzeige
  • Temperaturbereich: 60°C bis 190°C
  • Kapazität: 8 l
  • Maße (B x T x H): 328 x 615 x 448 mm
Lieferzeit: 5 - 11 Werktage
Regulärer Preis:
CHF 249
Sonderangebot:
CHF 195
Sie sparen:
CHF 54
zzgl. 7.7% MwSt.,

Elektro-Fritteuse ECO 11 Liter Artikelnummer: GP-EF-ECO11

  • mit Thermostat und Temperaturanzeige
  • Temperaturbereich: 60°C bis 190°C
  • Volumen: 11 Liter
  • Produktmaße (B x T x H): 390 x 505 x 360 mm
Lieferzeit: 5 - 11 Werktage
Regulärer Preis:
CHF 199
Sonderangebot:
CHF 185
Sie sparen:
CHF 14
zzgl. 7.7% MwSt.,

Elektro-Grillplatte BASIC 548x350 glatt - Tischgerät Artikelnummer: GP-GPE550FE

  • Glatte Elektro-Grillplatte als Tischgerät
  • mit Fettrille zum herausnehmen
  • Maße der Grillplatte (B x T): 548 x 350 mm
  • Produktmaße (B x T x H): 550 x 470 x 230 mm
Lieferzeit: 5 - 11 Werktage
Preis:
CHF 185
zzgl. 7.7% MwSt.,

Elektro-Grillplatte Dexion Serie 66 - 100/60 glatt, verchromt Tischgerät Artikelnummer: GP-ME106-13-003

  • glatte, verchromte Elektrogrillplatte als Tischgerät
  • Qualitätsprodukt aus italienischer Herstellung
  • Leistung der Grillfläche: 12,5 kW
  • Produktmaße (BxTxH): 1000 x 600 x 270 mm
Lieferzeit: 16 - 22 Werktage
Regulärer Preis:
CHF 3.715
Sonderangebot:
CHF 3.359
Sie sparen:
CHF 356
zzgl. 7.7% MwSt.,

Elektro-Grillplatte Dexion Serie 66 - 40/60 gerillt Tischgerät Artikelnummer: GP-ME046-03-002

  • gerillte Elektrogrillplatte als Tischgerät
  • Qualitätsprodukt aus italienischer Herstellung
  • Leistung der Grillfläche: 5 kW
  • Produktmaße (BxTxH): 400 x 600 x 270 mm
Lieferzeit: 16 - 22 Werktage
Regulärer Preis:
CHF 1.535
Sonderangebot:
CHF 1.299
Sie sparen:
CHF 236
zzgl. 7.7% MwSt.,

Elektro-Grillplatte Dexion Serie 66 - 40/60 glatt Tischgerät Artikelnummer: GP-ME046-03-001

  • glatte Elektrogrillplatte als Tischgerät
  • Qualitätsprodukt aus italienischer Herstellung
  • Leistung der Grillfläche: 5 kW
  • Produktmaße (BxTxH): 400 x 600 x 270 mm
Lieferzeit: 16 - 22 Werktage
Preis:
CHF 1.359
zzgl. 7.7% MwSt.,

Elektro-Grillplatte Dexion Serie 66 - 40/60 glatt, verchromt Tischgerät Artikelnummer: GP-ME046-13-001

  • glatte, verchromte Elektrogrillplatte als Tischgerät
  • Qualitätsprodukt aus italienischer Herstellung
  • Leistung der Grillfläche: 5 kW
  • Produktmaße (BxTxH): 400 x 600 x 270 mm
Lieferzeit: 16 - 22 Werktage
Regulärer Preis:
CHF 2.119
Sonderangebot:
CHF 1.849
Sie sparen:
CHF 270
zzgl. 7.7% MwSt.,